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SUS東山そばの試食会に参加


12月11日に須賀川市にある工業団地にアルミフレーム製造会社「SUS」がありますが、同社が地域活性化活動として長年取り組んでいます東山地区でのそば栽培を行ったことから、その出来具合を堪能してもらおうと地域住民を招待した、そばの試食会が同社の食堂で行われました。

そばの生産、加工、そば打ちまで、同社の社員が行うなど本格的。常陸秋そばを使用したそばは、香りが高く、天ぷらもとても相性が良くおいしかったです。

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